https://www.vitalia.cz/ https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 https://www.vitalia.cz/n/farmar/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Fri, 16 Jan 2026 05:00:00 GMT https://www.vitalia.cz/clanky/farmarske-trhy-leden-2026/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Zatímco před lety se farmářské trhly líně rozbíhaly až začátkem března, dnes se mohou příznivci selských, farmářských či, chcete-li, zemědělských produktů radovat prakticky celoročně. V Praze jsou totiž vyjma pár týdnů v roce farmářské trhy téměř stále otevřeny. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 16 Jan 2026 05:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-35724 https://www.vitalia.cz/clanky/chili-ta-rozhovor/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Zazářila hned v několika televizních soutěžích a i když v té kuchařské neskončila na prvním místě, stala se jednou z nejznámější účastnic. Chili Ta Thuy je energická kuchařka, která si s námi povídala o své nejoblíbenější surovině, obsahu své lednice i o tom, proč ji kamarádi neradi zvou na domácí jídlo. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Thu, 20 Nov 2025 07:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-35376 https://www.vitalia.cz/clanky/oteviraji-se-prvni-farmarske-trhy-v-letosnim-roce-prijdte-si-opect-burty-na-ohni/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Oblíbené farmářské trhy plné výpěstků farmářů z blízkého i vzdálenějšího okolí opět otevírají své brány. A to nejen v Praze, ale po celé České republice. Zmapovali jsme, kde se trhy už otevřely i které co nevidět přivítají první návštěvníky. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 31 Jan 2025 09:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-33270 https://www.vitalia.cz/clanky/farmarske-kure-jak-nenaletet-podvodnikum/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Státní veterinární správa se letos zabývala několika zásadními případy, kdy se na trh dostaly, nebo mohly dostat produkty, které rozhodně nebyly v pořádku. Odhalila například zahraničního prodejce, který převážel živé a mrtvé kapry v jedné krabici, a dalšího, který prodával obyčejné kuře za „farmářskou“ cenu. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Mon, 02 Oct 2023 04:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-29290 https://www.vitalia.cz/clanky/dopekovy-chleb-otakarova-farma-kvas/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Dopekový chléb zraje až týden v pokojové teplotě. Kdy si ho ve vlastní troubě upečete, záleží na vás. Nejde o žádný zamrazený polotovar, ale o řemeslně zpracovaný chléb s třístupňově vedeným kvasem. A objednat lze i na internetu. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Thu, 28 Jul 2022 22:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-25809 https://www.vitalia.cz/clanky/bez-farmarskych-trhu-by-nebylo-ani-malobvyrobcu-rika-majitel-mlekarny-krasolesi/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Farmářské trhy během covidu utržily hlubokou ránu, ze které se dodnes jen těžko vzpamatovávají. Zatímco v zahraničí byly trhy otevřené, u nás bylo zavřeno. A to byl pro řadu prodejců problém, farmářské trhy byly totiž mnohdy jejich jediným odbytovým místem. Důležitost těchto trhů popsal jak provozovatel Jiří Sedláček, tak i majitel mlékárny David Kolman, který přiznává, že neví, kde by bez trhů dnes byl. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Sun, 31 Oct 2021 23:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-23456 https://www.vitalia.cz/clanky/pestitel-tomas-zidek-cenu-bioprodukce-zvysuje-logistika-vozime-v-malem/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Biopěstitel popisuje svoji cestu k úspěchu, která rozhodně nebyla jednoduchá. „Měl jsem sice hodně nakoukáno, ale praktické zkušenosti žádné,“ říká Tomáš Zídek. Přesto dnes jako jediný dodává v sezóně a ve větším množství svou biozeleninu třikrát týdně do řetězce. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Mon, 27 Jan 2020 23:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-18455 https://www.vitalia.cz/clanky/proc-jsou-na-nekterych-farmarskych-trzich-farmari-ale-jinde-prekupnici/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Upřímně řečeno – je to problém téměř od samého začátku. Avšak nejsou trhy jako trhy – na některých překupníky nenajdete. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Tue, 10 Jul 2018 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-15387 https://www.vitalia.cz/clanky/kontroly-na-farmarskych-trzich-2017-kazdy-ctvrty-den-jeden-nalez/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Loni na farmářských trzích provedli inspektoři přes tři sta kontrol, a přestože tam zákazník očekává vyšší kvalitu produktů, inspektoři našli celou řadu pochybení. Nejčastěji šlo o nedostatky v označování potravin a prokazování jejich původu. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Fri, 23 Mar 2018 10:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-13397 https://www.vitalia.cz/clanky/alena-malikova-kpz-neni-bezny-bedynkovy-system/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Chcete kvalitní potraviny, chcete nakupovat bez prostředníků – supermarketů, které cenu často neúměrně navyšují? Staňte se odběratelem kápézetek, nebo založte vlastní. Alena Malíková vám poradí, jak na to. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Sun, 01 May 2016 22:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-9504