https://www.vitalia.cz/ Vitalia.cz https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 Vitalia.cz - články s tématem Falafel https://www.vitalia.cz/n/falafel/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Fri, 03 Sep 2021 10:35:40 GMT Cizrna neboli maso chudých na českých zahradách? https://www.vitalia.cz/clanky/cizrna-nebo-li-maso-chudych-na-ceskych-zahradach/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Oblíbena zejména v Asii a možná již brzy častěji i původem z České republiky. Vědci z Mendelovy univerzity v Brně se totiž zaměřují na adaptaci cizrny pro naše podmínky. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Fri, 03 Sep 2021 10:35:40 GMT www.vitalia.cz-text-23003 Cizrna: ještě zdravější než jiné luštěniny. Co s ní? https://www.vitalia.cz/clanky/cizrna-jeste-zdravejsi-nez-jine-lusteniny/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Z plechovky je dobrá, uvařená ještě lepší. Cizrnu pro přípravu cizrnové pomazánky – hummusu je třeba uvařit tak, aby se úplně rozpadala. Naopak na falafel – smažené cizrnové kuličky nebo placičky – se hodí jen a pouze syrová luštěnina. „Pokud se v receptu objeví vařená cizrna, vejce nebo mouka, hned ho zahoďte,“ radí odborník na arabskou kuchyni. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Jana Kuklová) Mon, 11 Mar 2019 23:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-16550