https://www.vitalia.cz/ https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 https://www.vitalia.cz/n/drubezi-maso/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Fri, 01 Aug 2025 04:38:04 GMT https://www.vitalia.cz/clanky/jak-snadno-vykostit-kure-poradi-odbornik-na-noze-a-mistr-reznik/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Když si koupíte celé kuře a naporcujete ho až doma, ušetříte dost peněz. Je možné, že jste se tomu vždy vyhýbali, báli se složitosti, nebo že vám to nepůjde a říznete se. Poradíme vám, jak na to, i díky videonávodu. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 01 Aug 2025 04:38:04 GMT www.vitalia.cz-text-34542 https://www.vitalia.cz/clanky/ptaci-chripka-prenos-na-cloveka-z-drubeziho-masa-ci-vajec-nehrozi-uklidnuji-veterinari/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss V Evropě včetně České republiky přibývá ohnisek ptačí chřipky v chovech i případů této nákazy u volně žijících ptáků. Státní veterinární správa říká, že konzumace produktů z chovů se není třeba obávat. Zatím nehrozí ani šíření viru mezi lidmi. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Wed, 04 Jan 2023 13:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-21440 https://www.vitalia.cz/clanky/v-polsku-krmili-kurata-technickym-olejem-cesti-potravinari-pred-nimi-varuji/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Polským drůbežářským průmyslem otřásá skandál. Novináři odhalili, že v krmných směsích pro drůbež se používaly škodlivé technické tuky, zřejmě ve snaze srazit cenu masa co nejníže. Drůbež od našich severních sousedů přitom tvoří zhruba polovinu zdejší nabídky, úřady se proto dožadují dalších přísných kontrol. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Thu, 06 Oct 2022 14:41:18 GMT www.vitalia.cz-text-26335 https://www.vitalia.cz/clanky/povinna-evidence-domaci-drubeze-platit-nebude/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss V Evropské unii už od roku 2016 platí povinnost registrovat chovy drůbeže, a to i ty dvorkové. Zatím platí výjimka, ale na stole je zpřísnění uvedených pravidel. Platit by ale nemělo. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Thu, 21 Jul 2022 03:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-25791 https://www.vitalia.cz/clanky/myti-drubeze-masa-rukou-pri-vareni/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Mytí masa před vařením je častý zvyk – a chyba, zejména u drůbeže, říkají odborníci. Dokazují to mimo jiné i výzkumy, aktuálně vědci měřili kontaminaci v kuchyni a porovnávali rozdíly v případě umytí a neumytí masa. Velmi důležitá je osobní hygiena při přípravě jídla, ukazují výsledky. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Wed, 11 May 2022 04:47:00 GMT www.vitalia.cz-text-25241 https://www.vitalia.cz/clanky/kuratum-na-morave-zprijemnuji-zivot-uz-tricet-let-treba-podestylkou-z-raseliny/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Moravská drůbež od společnosti Drumo se má o dost lépe než v jiných drůbežárnách. Má jinou podestýlku, jiný způsob krmení, a dokonce vdechuje „voňavější“ vzduch. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Wed, 23 Jun 2021 05:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-22403 https://www.vitalia.cz/clanky/za-uplynuly-mesic-se-do-ceska-dostalo-16-tun-polskeho-masa-se-salmonelou/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Z Polska k nám od 18. dubna dorazilo šestnáct tun drůbežího masa, v němž byla detekována salmonela. Je možné, že už se snědlo. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Wed, 22 May 2019 10:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-17002 https://www.vitalia.cz/clanky/myt-nebo-nemyt-maso-to-je-otazka/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Rok co rok se objevují varování před mytím masa, zejména kuřecího. Přesto většina lidí maso před vařením, smažením či pečením umývá, jsme tak prostě zvyklí. Děláme chybu? redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Thu, 17 Jul 2014 22:00:05 GMT www.vitalia.cz-text-7723