https://www.vitalia.cz/ https://i.iinfo.cz/v/rss-88x31.gif 88 31 https://www.vitalia.cz/n/bezpecnost-potravin/ Vitalia.cz - největší server o zdraví cs Fri, 05 May 2023 04:00:00 GMT https://www.vitalia.cz/clanky/efsa-varuje-bisfenol-a-bpa-zdravotni-riziko-plastove-nadoby-lahve/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Vědci Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) dospěli v novém přehodnocení k závěru, že expozice bisfenolu A (BPA) v potravinách představuje zdravotní riziko pro lidi všech věkových skupin. Dříve se soudilo, že je rizikem pouze pro malé děti. BPA se nachází zejména v opakovatelně použitelných plastových lahvích na vodu. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Kateřina Čepelíková) Fri, 05 May 2023 04:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-28138 https://www.vitalia.cz/clanky/nejhorsi-potraviny-roku-2022-prehled/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Je libo zapáchající šunku, křemelinu s rtutí nebo baby špenát se spoustu dusičnanů? Tohle všechno a ještě spousta dalšího se dalo loni koupit na pultech českých obchodů, aby to posléze skončilo na pranýři coby potravina zcela nevhodná k tomu, aby ji někdo snědl. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Radka Wallerová) Tue, 28 Feb 2023 05:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-27487 https://www.vitalia.cz/clanky/ptaci-chripka-prenos-na-cloveka-z-drubeziho-masa-ci-vajec-nehrozi-uklidnuji-veterinari/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss V Evropě včetně České republiky přibývá ohnisek ptačí chřipky v chovech i případů této nákazy u volně žijících ptáků. Státní veterinární správa říká, že konzumace produktů z chovů se není třeba obávat. Zatím nehrozí ani šíření viru mezi lidmi. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Wed, 04 Jan 2023 13:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-21440 https://www.vitalia.cz/clanky/pesticidy-v-potravinach-cr-eu-2022/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Tuzemské potraviny z českých surovin téměř neobsahují pozůstatky pesticidů. Dokazují to pravidelné analýzy kontrolních úřadů. A v mezinárodním srovnání máme třetí nejnižší spotřebu pesticidů v Evropské unii. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Fri, 20 May 2022 04:33:03 GMT www.vitalia.cz-text-25319 https://www.vitalia.cz/clanky/rajcata-v-plechu-test-2022/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Spotřebitelská organizace dTest podrobila zkoumání konzervovaná rajčata. Testy odhalily zdraví škodlivé látky, které jsou navíc odolné i vůči vysokým teplotám, dokáží tedy přečkat i tepelné opracování. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Mon, 09 May 2022 10:06:43 GMT www.vitalia.cz-text-25226 https://www.vitalia.cz/clanky/oxid-titanicity-toxicita-zakaz-v-doplncich-stravy/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Doplňky stravy nedostaly výjimku ze zákazu používání oxidu titaničitého neboli titanové běloby při výrobě. Kvůli podezření na toxicitu se v nich od začátku srpna uvedené barvivo již nesmí využívat. Některé doplňky stravy se proto změní. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Hana Válková) Sun, 01 May 2022 22:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-25115 https://www.vitalia.cz/clanky/salmonela-v-kinder-od-ferrero-sarze-seznam-vyrobku/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Společnost Ferrero stahuje část svých čokoládových výrobků značky Kinder. Některé šarže si ale z obchodů již odnesli zákazníci. Zjišťovali jsme, jak postupovat, když máte rizikovou cukrovinku doma. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Hana Válková) Mon, 25 Apr 2022 04:11:00 GMT www.vitalia.cz-text-25073 https://www.vitalia.cz/clanky/olovo-v-polich-u-dalnice/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss KOMENTÁŘ – Obsahují potraviny z plodin z tuzemských polí pozůstatky olova či jiné rizikové látky? S rizikem kontaminace z půdy to není tak jednoznačné, jak by se z některých aktuálních zpráv mohlo zdát. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Petr Havel) Fri, 22 Apr 2022 04:20:00 GMT www.vitalia.cz-text-25061 https://www.vitalia.cz/clanky/salmonela-v-kinder-ferrero-vyrobky-stahovane-z-trhu/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) spolu s Evropským střediskem pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC) ve svém společném hodnocení uvedly, že zdrojem propuknutí salmonely v několika zemích byly čokoládové výrobky vyrobené společností Ferrero v její belgické pobočce. Společnost Ferrero proto stahuje další výrobky z trhu. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Redakce) Wed, 13 Apr 2022 11:00:00 GMT www.vitalia.cz-text-24992 https://www.vitalia.cz/clanky/bambusove-kelimky-na-kavu-predstavuji-riziko-pro-zdravi/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Ministerstvo zdravotnictví varuje před potenciálně nebezpečnými výrobky. Jde o termohrnky či kelímky na kávu či čaj s použitím bambusu. Hrozí zde riziko uvolňování některých látek, formaldehydu či melaminu, do potravin. redakce@vitalia.cz (Vitalia.cz: Lenka Krbcová) Mon, 14 Mar 2022 09:57:44 GMT www.vitalia.cz-text-24695