Hlavní navigace

zázvor

Podzimní plody jako lék

Podzim vybarví jak přírodu, tak naši kuchyň. Přivábí do ní totiž celou řadu barevných podzimních surovin, které jsou doslova nadité vitamíny a imunitu posilujícími látkami. Zkuste topinambur s olivovým olejem, zázvorový sirup nebo kaštanové pivo.

Redakce

15. 11. 2017 15:10
Doba čtení: 4 minuty

Jak vyrobit zázvorový sirup a kandovaný zázvor?

Vyrobit zázvorový čaj zvládne každý, nakrájíte zázvor na plátky a zalijete jej horkou vodou, ale což takhle inovovat klasiku a vyrobit si zázvorový sirup? Nebo dáte přednost zázvoru kandovanému?

Redakce

8. 11. 2016 11:00
Doba čtení: 2 minuty

Zdravé koření: Zázvor hřeje

Zázvor prohřívá organismus, prospívá trávení a kloubům. V pokračování seriálu se podíváme na využití kořene, který většinou používáme jen na přípravu čaje – a to je škoda.

Simona Procházková

4. 12. 2015 0:00
Doba čtení: 3 minuty

Cestovní nevolnosti zažene mátový nápoj a hořčík

V nejbližších dnech každý, kdo má ruce, nohy a prázdniny, vyrazí někam na dovolenou. Obzvlášť cestování s dětmi komplikují nevolnosti v autě či letadle. Co s tím?

Simona Procházková

27. 6. 2014 0:00
Doba čtení: 2 minuty

Bylinkový speciál: Zázvor

Neobejde se bez něj asijská kuchyně, některé druhy piva, limonád a cukroví. Má nasládlou chuť tropického ovoce a ostrost pepře. Zázvorový čaj zahání bolest ledvin a aktivuje cévní systém.

Hana Michalíková

4. 12. 2013 9:00
Doba čtení: 2 minuty

Bylinky v těhotenství: celer i zázvor hrozí potratem

Těhotné ženy čekají různá omezení a to platí i pro bylinky. Některé druhy usnadní léčbu nebo dokonce porod, jiné jsou naopak nebezpečné. Výjimkou nejsou ani čajové směsi či koření.

Taťána Kročková

3. 4. 2012 0:00
Doba čtení: 6 minut

Ovocné čaje mají ovoce často jen v názvu

Triky s názvy a obrázky lákavě vypadajících plodů pomáhají prodeji nejrůznějších „ovocných“ čajů. Jejich výrobci možná naštvou spotřebitele, ale zákony většinou neporušují.

Anna Příhodová

20. 3. 2012 0:00
Doba čtení: 5 minut

Přírodní antibiotika vám možná rostou na zahrádce

Taky si z dětství pamatujete tu fůru léků, které do vás cpali při každé příležitosti? Velice účinná přírodní antibiotika jsou přitom všude kolem nás – bylinky, česnek, křen, zázvor…

Taťána Kročková

19. 3. 2012 0:00
Doba čtení: 5 minut

Nejčastěji užívané bylinky při nachlazení

Vyhýbáte se chemickým lékům, jak to jen jde? I v případě bylinek je ale třeba vědět, co a jak použít, a znát léčivé i případné nežádoucí účinky. Jaké léčivky pomohou při nachlazení?

Taťána Kročková

7. 2. 2012 0:00
Doba čtení: 5 minut