Hlavní navigace

pstruh

Podvod jménem pstruh lososový

Pstruh lososový, chcete-li lososovitý, není žádným samostatným druhem pstruha a používání tohoto názvu je svým způsobem podvod. Co to je tedy za rybu?

Petr Havel

13. 7. 2017 0:00
Doba čtení: 3 minuty

Pstruh, nebo kapr? Pokud jde o tuky, je to jasné

„Velikonoční kapr“? To není překlep, ryby tradičně patřily k Velikonocům. Půst dovoloval konzumaci rybího masa. Chudák kapr ale ze srovnání se svými sladkovodními kolegy nevychází nejlépe.

Petr Havel

1. 4. 2015 0:00
Doba čtení: 4 minuty

Polsko má desítky intenzivních chovů sladkovodních ryb, my dva

Ryba je zdravá, chutná… a drahá. To poslední už tak zcela neplatí. Na trhu jsou například cenově velmi dostupní pstruzi, bohužel – ze zahraničích „továren na ryby“.

Petr Havel

13. 6. 2013 0:00
Doba čtení: 4 minuty

Rybí orgie na výlovu Rožmberka

GALERIE – 150 tun ryb. Zhruba takovou porci vylovili rybáři při víkendovém výlovu našeho největšího rybníka. A hned na místě jste se do nich mohli pustit. Ochutnejte!

Lenka Krbcová

15. 10. 2012 9:00
Doba čtení: 1 minuta

Čeští pstruzi podle dTestu obsahují toxické látky, veterináři to nepotvrdili

Časopis dTest upozornil na přítomnost nepovolených toxických látek v několika vzorcích z českých rybích farem. Následný oficiální rozbor však žádné zakázané látky nezjistil.

Redakce

26. 6. 2012 10:00
Doba čtení: 3 minuty