Hlavní navigace

prodej potravin

Albert si na Chodově testuje, co na zákazníky platí

Pražská prodejna společnosti Ahold na Chodově se od ostatních tří set výrazně liší. Pokud se nový koncept osvědčí, inovace se představí i v dalších obchodech Albert.

Kateřina Čepelíková

24. 4. 2018 0:00
Doba čtení: 6 minut

Interspar to v Česku nezvládl. Ahold ho koupil a prosperuje

Prodejny Interspar a Spar před časem zmizely z České republiky, neboť zde dlouhodobě prodělávaly. Padesát provozoven odkoupila společnost Ahold a proměnila je v ziskové obchody. Jak se jí to podařilo?

Kateřina Čepelíková

10. 4. 2018 0:00
Doba čtení: 4 minuty

iTesco, Košík, Rohlík: porovnání online supermarketů

Vzhledem k vývoji a změnám, které se udály v oblasti online supermarketů, je vhodný čas udělat si přehled o tom, kde, jak a za kolik lze nyní na internetu nakupovat potraviny.

Jana Zlámalová

23. 10. 2017 0:00
Doba čtení: 10 minut

Analýza letáků: obchodníci vědí, na co nalákat do prodejen

Titulní strany letáků říkají, kdo jsme a jaké máme chutě. A na co nás obchodní řetězce dostanou na základě svých letákových slevových akcí. Jaké potraviny tam dávají nejčastěji?

Redakce

30. 11. 2016 13:57
Doba čtení: 4 minuty

Globus slaví dvacet let a prezentuje se pomocí pro hendikepované

Řetězec Globus je na domácím trhu již dvacet let. K této příležitosti připravil i novou kampaň s mottem „20 let kvality – Slavíme a pomáháme“. Připravil i řadu novinek pro zákazníky, například malé prodejny v centrech měst.

Redakce

11. 5. 2016 11:24
Doba čtení: 2 minuty

Malí výrobci potravin bojují s hromadou formalit. Zjednodušení nestačí

Redukce údajů na obalech potravin, kterou navrhuje ministerstvo, je dobrý krok. Ale je to málo. Co může skutečně pomoci malým výrobcům potravin?

Petr Havel

28. 7. 2015 0:00
Doba čtení: 4 minuty

Vysát, ale nezabít. Opravdu tak řetězce přistupují ke svým dodavatelům?

Vztahy mezi dodavateli a maloobchodními řetězci nejsou ideální, i když většinou obě strany zarytě mlčí, pro anonymní průzkum se někteří dodavatelé přece jen rozpovídali. Sdírají je řetězce z kůže?

Kateřina Čepelíková

13. 7. 2015 0:00
Doba čtení: 8 minut

Proč ještě nekupujete potraviny online?

Podle samotných provozovatelů e-shopů s potravinami k tomu můžete mít hned několik důvodů. Podívejte se, které to jsou a jak vidí situaci a budoucnost tohoto byznysu veterán Potravinydomů.cz, Tesco, Rohlík.cz a benjamínek oboru Košík.cz.

Lenka Krbcová

21. 5. 2015 0:00
Doba čtení: 7 minut

Na změně pravidel pro dovoz potravin vydělá zákazník

Od nového roku budou moci obchodníci pružněji objednávat třeba ovoce a zeleninu. Zmírnění nahlašovací povinnosti je především v zájmu spotřebitele. Měla by se ale zrušit úplně.

Petr Havel

5. 12. 2014 0:00
Doba čtení: 4 minuty

Čeští maloobchodníci hlásí: Není pravda, že neexistujeme

Idea národního maloobchodního potravinářského řetězce, po kterém veřejně a opakovaně v minulosti volal prezident ČR Miloš Zeman, je naplněna. Respektive, je institucionalizována.

Petr Havel

7. 10. 2014 0:00
Doba čtení: 3 minuty

Malé prodejny krachují nejen kvůli supermarketům

Malých prodejen potravin je nejméně za posledních patnáct let. A na vině je prý konkurence supermarketů. To je pravda jen zčásti. Jak přežít vedle velkých řetězců?

Petr Havel

6. 5. 2014 0:00
Doba čtení: 5 minut

Holé ruce a další nejčastější chyby při prodeji masa

Při kontrolách prodeje masa a uzenin se veterinární inspekce setkává s nejrůznějšími prohřešky. Které jsou ty nejčastější a co si může zákazník ohlídat sám?

Lenka Krbcová

2. 5. 2014 10:33
Doba čtení: 3 minuty

Uzeniny se na přímém slunci prostě prodávat nesmí

Každý stánkař, který prodává masné výrobky, musí splňovat zákonem dané požadavky na hygienu prodeje. Jenže někteří o nich nemají ani potuchy. Jak si s podobným případem poradí inspekce?

Kateřina Čepelíková

23. 4. 2014 0:00
Doba čtení: 3 minuty

Trend doby: Potraviny přicházejí za zákazníkem

Nejde-li hora k Mohamedovi, musí Mohamed k hoře. Známé úsloví naplňují v praxi výrobci i prodejci potravin. Stále častěji platí, že nejde-li zákazník za potravinou, jde potravina za spotřebitelem.

Petr Havel

13. 3. 2014 0:00
Doba čtení: 4 minuty

Myši řádily ve Sparu. Prodejna uzavřena podruhé

GALERIE – Inspekce už podruhé během dvou dnů uzavřela prodejnu Interspar ve Zlíně. I po údajné deratizaci byly na prodejně exkrementy hlodavců a ožrané potraviny. Přibyla i živá myš.

Lenka Krbcová

16. 5. 2013 13:00
Doba čtení: 2 minuty

Bobkoslepota - nová nemoc českých prodavačů

Prodejci potravin trpí myší slepotou. Jak jinak si vysvětlit, že inspekce zavírá jednu prodejnu po druhé. Vadí jí – na rozdíl od provozovatelů – myši, exkrementy a ohlodané potraviny.

Lenka Krbcová

22. 3. 2013 8:30
Doba čtení: 2 minuty

Případ zaměněného salátu aneb 5 metod, jak okrást zákazníka

Je to zvláštní úkaz. Mýlit se je lidské, to zase ano, ale jak se stane, že se někdo plete vždycky ve svůj prospěch? To se totiž pravidelně děje obchodníkům při prodeji potravin. Záhada.

Lenka Krbcová

26. 2. 2013 0:00
Doba čtení: 5 minut