Hlavní navigace

Potraviny na pranýři

Kvalita potravin se značkou KLASA? Podle inspekce vysoká

SZPI se loni již po třinácté zaměřila na kontroly potravin s označením KLASA.

25. 1. 2016 11:56
Doba čtení: 1 minuta

Nejhorší potraviny roku 2015

Nechutné salámy, plesnivé sýry, šizené ryby… I takové potraviny se v minulém roce našly v našich obchodech. Nejvíce bylo nebezpečných potravin, následují falšované a nejakostní.

4. 1. 2016 0:00
Doba čtení: 2 minuty

Takhle to vypadá na místech, kam v restauracích nevidíme

Špína, myši, katastrofální hygienické podmínky – je to stále stejná písnička, za kterou si provozovatelé restaurací vysloužili uzavření svých provozoven.

8. 12. 2015 9:31

Restaurace, kde byste nikdy nechtěli jíst

Podívejte se, které restaurace již letos musela potravinářská inspekce uzavřít – a proč. Většina podniků byla po důkladném úklidu opět zprovozněna.

28. 5. 2015 8:00

Restaurace na pranýři – a oprávněně

O tom, že je situace v mnohých tuzemských restauracích mnohem horší, než při prodeji potravin v maloobchodě, se vědělo dlouho. Proč hygiena neviděla, co pozná i laik?

Doba čtení: 3 minuty

Inspekce odkrývá zákulisí kontroly potravin

Je jich jen 265 a pod palcem mají přes sto tisíc provozoven. Jak je inspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce stíhají kontrolovat, komu udělili nejvyšší sankce a jak to chodí při inspekci?

27. 1. 2015 0:00
Doba čtení: 6 minut

Bar snů: jen pro silné povahy

SZPI od ledna smí provádět kontroly tzv. provozoven společného stravování – a hned se do toho pustila. V Chodově u Sokolova našla „bar snů“. Bez teplé vody, plný špíny a s toaletami pouze pro odvážné.

16. 1. 2015 12:55

Nejhorší potraviny roku 2014

Přehled falšovaných, nejakostních a nebezpečných potravin uplynulého roku vydáváme již tradičně. A tradičně vyvolá jak velký zájem (mezi čtenáři), tak značnou nevoli (to ze strany výrobců či prodejců).

Doba čtení: 4 minuty

Potraviny na pranýři získaly Křišťálovou lupu. Už potřetí

Díky hlasování veřejnosti už třetí rok v řadě projekt Potraviny na pranýři získal cenu českého internetu Křišťálová lupa, a to za vítězství v kategorii Veřejně prospěšná služba.

21. 11. 2014 14:40
Doba čtení: 2 minuty

Češi si nejvíce stěžují na maso

Veterináři řeší každý rok osm set až devět set stížností zákazníků. Jednoznačně mezi nimi vedou upozornění na problémy s výrobou a prodejem masa a masných výrobků.

7. 8. 2014 13:55
Doba čtení: 2 minuty

Falšování doplňků stravy pokračuje

Inspekce stále zjišťuje falšované doplňky stravy s významně nižším obsahem účinné látky. Které výrobky jsou podvod? Podívejte se.

17. 7. 2014 12:59
Doba čtení: 2 minuty

Inspekce se zaměřila na potraviny se značkou Klasa

Klasa na obalech má zákazníkům pomáhat v orientaci při nákupu. Kritéria udělování této značky jsou však někdy zpochybňována. Při kontrolách SZPI výrobky obstály bez závad.

29. 1. 2014 16:30
Doba čtení: 1 minuta

Jak zacházet se sektem a nespáchat zločin

Není všechno šampaňské, co se jako šampaňské tváří. Označujeme tak šmahem různé „bublinky“. První věc je správný výběr sektu či šumivého vína, druhá zacházení s nápojem.

Doba čtení: 5 minut

Nejhorší potraviny roku 2013

„Zajímají nás především problémoví výrobci, obchodníci a problémové skupiny potravin,“ říká jeden z autorů projektu Potraviny na pranýři. Které měly nejvíc problémů v uplynulém roce?

Doba čtení: 5 minut

Ministr tlačí české potraviny a komora kouzlí s marží

Z projevů ministra zemědělství a Potravinářské komory se zdá, že si nepovšimli existence Potravin na pranýři a neví, co je marže. Za vzor kvality považují Klasu a za nepřítele číslo jedna řetězce.

Doba čtení: 3 minuty

Užitečné aplikace: Potraviny pošlete na pranýř i z mobilu

Chytré telefony a tablety jsou dnes tím, čím byl pro naše rodiče rozhlas nebo klábosení se sousedkou. Zdrojem informací. Svůj mobil můžete nabít informacemi, které pomohou třeba s nákupem.

30. 9. 2013 0:00
Doba čtení: 3 minuty

Ryby z Fukušimy? Nechte to na na nás, říkají veterináři

Japonsko nemá po jaderné havárii situaci pod kontrolou a strach z následků panuje dál. Dokonce i u nás. Žijeme globálně, mořské ryby koupíme i v ČR. Mohou být i z rizikových oblastí?

Doba čtení: 5 minut

Pozor, ve vínech jsou syntetická barviva

GALERIE: Falšování vín neustává. Inspekce upozorňuje na nové nálezy a nejčastější praktiky podvodníků.

21. 8. 2013 11:36
Doba čtení: 1 minuta

Potraviny na pranýři visí už rok. Nejhůř dopadla vína a uzeniny

Spotřebitelé si portál pranýřující nejhorší potraviny v ČR oblíbili, mezi odborníky budí rozpaky. Nejvíc v žaludku leží výrobcům a prodejcům potravin. Vyhrožují tvůrcům desítkami žalob.

Doba čtení: 9 minut

Pistácie s veverkou nebrat!

Inspekce varuje spotřebitele před nebezpečnými pistáciovými oříšky. Balíček s obrázkem veverky obsahuje plody s mnohonásobně překročenými limity látky poškozující lidské zdraví.

Doba čtení: 1 minuta

Potraviny na pranýři přicházejí s novinkou

Web Potraviny na pranýři co nevidět oslaví rok existence. Víme, co nového na něm v posledních dnech přibylo. Nečekejte nekvalitní potraviny, ale novou složku, která poradí s nákupem.

23. 5. 2013 9:00
Doba čtení: 3 minuty

Nový web veterinářů o kontrolách potravin začal debaklem

Po Potravinách na pranýři rozjela vlastní portál o kvalitě potravin i veterinární správa. Start byl nepovedený, ale technické potíže nejsou to nejpodstatnější. Tím je inflace webů.

13. 5. 2013 0:00
Doba čtení: 4 minuty

Novela zákona o potravinách: Větší pokuty a větší písmena

Vláda schválila novelu zákona o potravinách, která mimo jiné stanoví, že nápisy na potravinách mají být větší. Prodejce, který poruší zákon, může nově dostat pokutu až 10 miliónů korun.

Doba čtení: 2 minuty

Falšovaných vín jsou desítky, vedou podvody se zemí původu a ředění vodou

Už na více než 80 případů čachrů s vínem upozornila inspekce. Ta má teď nový nástroj pro lepší kontrolu. Mezi podvodníky nechybí krabicáky, Sklepmistr ani Igristoje, podívejte se.

18. 3. 2013 0:00
Doba čtení: 5 minut

Je libo koláče s myšími bobky? Měli je v pekařství Ječmínek, ale už nejsou...

V pekařství Ječmínek našla inspekce plno myšinců po celé ploše prodejny, i přímo ve vitríně mezi pečivem nabízeným k prodeji. Přestože byla prodejna včera uzavřena, zákazu nikdo nedbal.

Doba čtení: 1 minuta

Penny Market prodával nebezpečné potraviny

Povedenou prodejnu provozuje řetězec Penny Marketu v Blansku. Kontrola tu našla velké množství zkažených potravin. Šlo o uzeniny, maso a sýr.

15. 3. 2013 8:30
Doba čtení: do minuty

Obchodní řetězce dostaly nejvyšší pokuty za poslední tři roky

Server Aktuálně.cz získal seznam nejvyšších pokut uložených obchodním řetězcům v roce 2012 Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí. Podívejte se, kdo nejvíc chyboval – a platil.

Doba čtení: 2 minuty

V našem potravinářství chybí pozitivní vzory

Máme i dobré potraviny a významné osobnosti v oboru, ale nemluvíme o nich. Pak je závěr o ČR jako smetišti Evropy logický. Obraz tuzemské potravinářské produkce je totiž zcela tristní.

Doba čtení: 4 minuty

Nejhorší potraviny roku 2012

Potraviny na pranýři fungují již půl roku. Podívali jsme se na to, které potraviny mají opakovaně potíže s kvalitou a v kterých obchodech nevidí plíseň, ani kdyby se regály zelenaly.

Doba čtení: 8 minut

Zdravotní nezávadnost potravin je důležitější než jejich kvalita

Zákon o potravinách čeká novela, nejvýznamnější po mnoha letech, a její podobu často komentují amatéři nebo „hlas lidu“. Mezi hlavní rizika patří mylný výklad naprosto základních pojmů.

Doba čtení: 6 minut