Hlavní navigace

plýtvání

Proč se tuny české zeleniny zaorávají? Nejsou dokonalé

Čeští zemědělci zasadí 25 tisíc květáků, aby jich z polí odvezli jen 15 tisíc. Zbytek obvykle zaorají, protože nenaplní standardy krásy, které udávají supermarkety. Není to škoda?

Kateřina Čepelíková

27. 8. 2015 0:00
Doba čtení: 6 minut

Skutečná cena levného masa

Za laciné potraviny platíme čtyřikrát. U kasy v obchodě, vlastním zdravím, v obrovských dotacích, které plynou do intenzívního zemědělství, a nepříznivým dopadem na přírodu. Ve skutečnosti jsou proto hodně drahé.

Olga Myslivečková

4. 2. 2015 0:00
Doba čtení: 5 minut

To není mrkev pro dobytek, ale pro Francouze

Ošklivá zelenina a ovoce se hodí leda k výrobě chipsů, pomazánek a past, protože jednoduše naše oko nevábí. Ve Francii se ale po nepodarkách přírody strhla obrovská poptávka.

Kateřina Čepelíková

28. 11. 2014 0:00
Doba čtení: 3 minuty

Plýtváme potravinami, ale nevíme, jak moc

V oblasti třídění odpadu je naše chování dáváno za příklad země, která v tomto směru patří k nejvzornějším v Evropě. V případě plýtvání jídlem, tedy třídění „potravinářského odpadu“, v podstatě nevíme, jak na tom jsme.

Petr Havel

16. 12. 2013 0:00
Doba čtení: 4 minuty

Hostina pro tisíc by bez kamer zanikla

Tisíc lidí si před pár dny zcela zdarma naplnilo svá břicha na Václavském náměstí. Akce měla poukázat na plýtvání potravinami. To se však podařilo jen kamerám, nikoli autorům akce.

Kateřina Čepelíková

23. 9. 2013 0:00
Doba čtení: 4 minuty

Vyhazujete jídlo? A je vám to hloupé?

Jídlo vyhazujeme, ale přiznáváme to neradi, jak ukázala i anketa, do níž chtěl málokdo odpovědět. Kolik potravin skončí v odpadcích? Zkuste to pár dní zaznamenávat a budete překvapení.

Anna Příhodová

12. 4. 2012 0:00
Doba čtení: 7 minut

Potravinami zbytečně plýtváme. Neumíme s nimi zacházet a kupujeme jich moc

Jediný člověk vyspělé země znehodnotí průměrně až 115 kilo potravin ročně jen špatným zpracováním, plýtváním nebo používáním nevhodných obalů. Vyhazujete často jídlo?

Redakce

20. 3. 2012 10:00
Doba čtení: 3 minuty