Hlavní navigace

kozí mléko

Upečte si bábovku z kozího žervé

Počet chovatelů koz stoupá a s ním roste i produkce kozího mléka. Díky tomu se zvyšuje nabídka potravin z této suroviny v tuzemských obchodech, a především přímo u chovatelů koz.

Petr Havel

27. 4. 2018 0:00
Doba čtení: 2 minuty

Syrové mléko „přenáší“ encefalitidu

Případy onemocnění klíšťovou encefalitidou po požití syrového mléka nejsou běžné, ale riziko tu je. Aktuálně se o tom přesvědčily dvě ženy, které onemocněly po neošetřeném kozím mléce.

Petr Havel

26. 6. 2014 0:00
Doba čtení: 2 minuty