Hlavní navigace

Sezamové semínko (Sesamun indicum)

sezam

Tyto semínka pocházejí z tropické rostliny. Sezam se pěstuje hlavně v Indii, Číně, Barmě a Mexiku. Obsahují až 60% oleje, který je velmi zdravý, ale také jsou bohaté na minerály (hořčík, železo, mangan, měď, vápník, fosfor a draslík). Sezamová semínka existují bílá, hnědá a černá. Nejčastěji jimi kořeníme sladké a slané pečivo. Praženými semínky můžeme posypat omeletu, salát, maso, majonézu. Ze sezamu se dělá arabská pochoutka chalva. Sezam má mnoho léčivých účinků. Pomáhá při léčení osteoporózy, chudokrevnosti a plodnosti. Příznivě ovliňují kvalitu vlasů, nehtů a sluchu. Uklidňuje deprese a neurózy. Utišuje menstruační potíže, mírní příznaky menopauzy. Podporuje imunitu. Celkově nám prodlužuje život, protože má mnoho příznivých účinků pro naše tělo.

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).