FOTOGALERIE BUDE POKRAČOVAT ZA 5 s
Jaroslav Schmied, Břeclav: Lesní horský med - pylová analýza prokázala, že med nebyl původem z České republiky. Na obale tedy byla uvedena zavádějící informace o zemi původu: CZ. Med nevyhověl legislativním požadavkům na obsah hydroxymethylfurfuralu, což je látka, která vzniká např. působením vyšších teplot během zpracování medu. Hodnota aktivity enzymu diastáza neodpovídá legislativním požadavkům. Výrobce: Včelapro, Lednice
Více v článku
SZPI / Potraviny na pranýři