FOTOGALERIE BUDE POKRAČOVAT ZA 5 s
Výrobna Miroslav Koliba, Mikulčice: Český MED druh akát - aktivita enzymu diastáza byla nižší, než je stanoveno v příslušném právním předpise. Aktivita enzymu klesá například stárnutím medu. Nevyhověl ani v prametru Hydroxymethylfurfural - HMF je látka, která vzniká například při vyšších teplotách během zpracování medu.
Více v článku
SVS / Potraviny na pranýři