Hlavní navigace

Názor k článku Škrob v jogurtech není žádný zločin od zdeny - jen malá poznámka na kterou autor zapoměl......člověk má...

  • Článek je starý, nové názory již nelze přidávat.
  • 1. 2. 2013 11:51

    zdeny (neregistrovaný)

    jen malá poznámka na kterou autor zapoměl......člověk má ve slinách enzym ptyalin. Ptyalin při styku s potravou začne štěpit škrob a složené cukry, na jednodušší. Výsledkem jsou pak jednoduché stravitelné cukry.V tomto případě dysacharid maltoza. Takže, namísto malého množství tuku(a tím chuti, vytamínů rozpustných v tucích a pod) do sebe naládujete prázdné kalorie.....parádní dieta

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).