Hlavní navigace

Názor k článku Barviva v potravinách míří pod lupu. Jíme jich moc? od Mary - Ale ne, E160 je označení izolované chemické látky....

  • 11. 6. 2013 0:01

    Mary (neregistrovaný) ---.64.125.91.dyn.plus.net

    Ale ne, E160 je označení izolované chemické látky. Proto se jí také říká aditivum- že se přidává. Těžko označit za aditiva všechnu nakrájenou zeleninu, kterou přidáte do polévky....Ta poslední věta je už čirá demagogie, která překroutila kvalitu na kvantitu. To se samozřejmě výrobcům a legislativě líbí, když se mává pojmy "nebezpečné a bezpečné množství". Potom se jaksi vytrácí ten základ- kvalita, tedy o jakou látku či potravinu se jedná. Z tohoto úhlu pohledu jsme cíleně zvykáni na nepřirozené chemické látky v umělých potravinách.

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).