Hlavní navigace

Názor k článku 5 vánočních potravin pod drobnohledem od xylitol - Dobrý den, pokud hledáte alternativu k běžnému cukru, která...

  • 21. 8. 2014 15:35

    xylitol

    Dobrý den,

    pokud hledáte alternativu k běžnému cukru, která je vhodná na pečení, vyzkoušejte xylitol. Xylitol je přírodní sladidlo, které má o 40% méně kalorií než bílý cukr, ale sladí úplně stejně. V receptech tak cukr můžete xylitolem nahradit v poměru 1:1. Oproti jiným alternativním sladidlům se xylitol při vysokých teplotách nerozkládá, je tedy vhodný právě na pečení.

    Více se o xylitolu můžete dozvědět na: http://www.brezovycukr.cz

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).