Hlavní navigace

Názor k článku 5 vánočních potravin pod drobnohledem od Mareš - Upozornění pro mladé nezkušené hospodyňky: cukr v těstě...

  • Článek je starý, nové názory již nelze přidávat.
  • 18. 12. 2013 15:25

    Mareš (neregistrovaný)

    Upozornění pro mladé nezkušené hospodyňky: cukr v těstě není jen jako sladidlo, ale ovlivňuje i fyzikální vlastnosti upečeného výrobku. Takže tam, kde je v receptu napsaný cukr nebo med jako součást těsta, dejte cukr nebo med... v opačném případě se může stát, že pečivo bude moc tvrdé nebo jinak nepoživatelné.

    Do náplní a studeného cukroví tu stévii klidně zkuste. :-)

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).