Bio a fair trade

Zdá se to neuvěřitelné, ale dnes je tomu právě rok, co se na internetu objevil nový web o zdravém životním stylu Vitalia.cz. Od 10. března 2009 vám denně přinášíme nové články, zprávy, speciály a databáze zaměřené na zdraví, sport, zdravou výživu a rodinu. Jak vlastně Vitalia vznikla, co všechno nabízí a jaké novinky chystá?

Vanilkové rohlíčky, včelí úly nebo třeba pracičky neodmyslitelně patří k tradici českých vánoc. Bez cukroví si ani svátky neumíme představit. Ale taky si nebudeme nalhávat, že sladké cukroví je pro naše tělo to nejlepší. Máme pro vás návrh. Upečte si letos zdravé cukroví.

Máte rádi všechno eko a bio? Pak vás možná nepotěší výsledky nové studie kanadských vědců z Torontské univerzity. Ti zjistili, že spotřebitelé, kteří preferují eko a bio výrobky, mají větší sklon lhát a krást než ti, kteří si kupují běžné zboží. Koupí bio si totiž "předplácí" právo na lhaní.

ROZHOVOR - Štve vás mizerná nabídka ovoce a zeleniny v obchodech? Chybí vám domácí produkce? Chcete mít jistotu čerstvé dodávky? Pak jste ideální kandidát do zařazení do bedýnkového systému. Díky němu můžete nakupovat přímo od zemědělců. Se systémem bedýnkování vás seznámí ředitel PRO-BIO ligy Jan Valeška.

Letošní veletrh Harmonie, který se konal již počtrnácté v Pražském veletržním areálu Letňany, byl letos zaměřen na zdravou výživu, biopotraviny a potravinové doplňky. Vitalia byla jeho mediálním partnerem, a tak jsem se vyrazila podívat, co je v oblasti bio nového.

V Česku se s „biopodnikateli“ roztrhl pytel a jejich počet narůstá vysokým tempem. Podnikání pod značkou EKO či BIO však není samo sebou. Aby se výrobce nebo prodejce mohl považovat za „biopodnikatele“, musí ve většině případů dodržovat… Více

Soutěž chce podporovat kvalitní výrobky v oboru biopotravin a pomoci jejich zviditelnění. Letos ji již po osmé vyhlásila Potravinářská komora České republiky společně s PRO-BIO Svazem ekologických zemědělců.  Do soutěže „Česká biopotravina… Více

Podinkatel.cz: Navzdory krizi se počet ekofarem v České republice zvýšil o necelých 50 procent, počet výrobců biopotravin se zvýšil na více než 500 provozoven a počet ekozemědělců dosáhl na počet tři tisíce. Na druhé straně tradičnímu… Více

Do 20. února se v německém Norimberku koná největší mezinárodní výstava v oblasti biopotravin a bioproduktů BioFach, ale i přírodní kosmetiky, textilií a bytových doplňků, zemědělských potřeb a dalších produktů ekologického zemědělství. … Více

Vysoká cena biopotravin je obecně přijímána jako největší překážka pro to, aby spotřebitelé nakupovali více biopotravin. Proto je také cena biopotravin považována výrobci a obchodníky za nejdůležitější marketingový nástroj. Jak píše… Více