lepek

Celiakie neboli nesnášenlivost lepku může propuknout v jakémkoli věku. A není to totéž co alergie na lepek. Jediná pomoc je celoživotní dieta. Konec rohlíku s máslem či chleba se salámem.

Zatímco před deseti lety se považoval lepek ve stravě kojenců hlavně kvůli celiakii za zlo, dnes se přímo doporučuje, aby ho ochutnali dřív, než jim bude půl roku. Proč a v jaké podobě?

Kolem deseti tisíc Čechů drží bezlepkovou dietu. Nemocných lidí však může být i víc. Nesnášenlivost lepku neboli celiakie je totiž obtížně diagnostikovatelná a řada lidí je léčena pro jiná onemocnění. Samotná příčina nemoci je trvalá a v současné… Více

Potravinářská inspekce varuje celiaky před výrobkem, který je může ohrozit na zdraví. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozorňuje na výrobek nebezpečný pro celiaky, tedy osoby s přecitlivělostí na lepek. Informace o výrobku:… Více