Zahušťuje pudingy a dezerty. Nejsou známy negativní účinky při běžné koncentraci. Vysoké dávky mohou v organismu zhoršit vstřebávání železa.
Skupina: zahušťovadla
Nebezpečnost: méně přijatelná
Zatím nebyl přidán žádný názor. Přidejte svůj názor jako první.