Přidává se do uzenin a pomáhá udržovat jejich barvu. Ve vyšších koncentracích může způsobovat průjmy, zvracení, nevolnost a kožní vyrážku u dětí.
Skupina: antioxidanty
Nebezpečnost: ještě přijatelná
Je to kyselina askorbová (vitamín C), neutralizovaná sodíkom. Nie je nebezpečný, naopak je to vynikajúci antioxidant, ktorý sa môže užívať v množstvách niekoľko gramov denne k liečeniu takmer všetkých chorôb.
Vitalia.cz (www.vitalia.cz), chytře na život.
Copyright © 2009 – 2013 Internet Info, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Powered by Linux. Vitalia.cz využívá zpravodajství ČTK.
