Hlavní navigace

Karoteny (E 160a)

Přírodní oranžové barvivo vyskytující se v rostlinách, zejména v mrkvu, a využívá se k barvení nealkoholických nápojů, cukrovinek a zmrzliny. Jeho část se v těle mění na vitamín A. Běžné koncentrace jsou zdraví neškodné, vysoké dávky mohou způsobit žluté zabarvení kůže.
Skupina
Barviva
Nebezpečnost
působí příznivě
Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).