Přírodní červené barvivo, které se získává ze sušených těl samiček hmyzu Dactylopius coccus. Používá se k barvení jogurtů, cukrovinek a zmrzlin. Časté je využití v kosmetice, přidává se do rtěnek a tvářenek. U citlivých osob může vyvolat alergické reakce. Je dáváno do souvislosti s dětskou hyperaktivitou.
- Skupina
- Barviva
- Nebezpečnost
- působí nepříznivě