Všechny galerie Zpět

Fotogalerie: SVS: I takhle se skladuje maso

Hygienické nedostatky v řeznictví v Jihlavě: Opakované kontroly veterinářů zjistily neoznačené a kazící se maso, špatnou hygienu i teploty při skladování potravin ad.  Více v článkuSVS
  • Hygienické nedostatky v řeznictví v Jihlavě

    Hygienické nedostatky v řeznictví v Jihlavě

    Opakované kontroly veterinářů zjistily neoznačené a kazící se maso, špatnou hygienu i teploty při skladování potravin ad.

    Autor: SVS

  • Hygienické nedostatky v řeznictví v Jihlavě

    Hygienické nedostatky v řeznictví v Jihlavě

    Opakované kontroly veterinářů zjistily neoznačené a kazící se maso, špatnou hygienu i teploty při skladování potravin ad.

    Autor: SVS

  • Hygienické nedostatky v řeznictví v Jihlavě

    Hygienické nedostatky v řeznictví v Jihlavě

    Opakované kontroly veterinářů zjistily neoznačené a kazící se maso, špatnou hygienu i teploty při skladování potravin ad.

    Autor: SVS

  • Hygienické nedostatky v řeznictví v Jihlavě

    Hygienické nedostatky v řeznictví v Jihlavě

    Opakované kontroly veterinářů zjistily neoznačené a kazící se maso, špatnou hygienu i teploty při skladování potravin ad.

    Autor: SVS

  • Hygienické nedostatky v řeznictví v Jihlavě

    Hygienické nedostatky v řeznictví v Jihlavě

    Opakované kontroly veterinářů zjistily neoznačené a kazící se maso, špatnou hygienu i teploty při skladování potravin ad.

    Autor: SVS

  • Hygienické nedostatky v řeznictví v Jihlavě

    Hygienické nedostatky v řeznictví v Jihlavě

    Opakované kontroly veterinářů zjistily neoznačené a kazící se maso, špatnou hygienu i teploty při skladování potravin ad.

    Autor: SVS

  • Podezřelé maso v restauraci Gurmet v Příbrami

    Podezřelé maso v restauraci Gurmet v Příbrami

    V asijské restauraci bylo skladováno 120 kg mražených masných polotovarů z kuřecího a hovězího masa bez označení a neznámého původu

    Autor: SVS

  • Nepovolené použití glutamátu sodného

    Nepovolené použití glutamátu sodného

    Hluboce zmrazený masný polotovar – kuřecí kebab o hmotnosti 4965 kg vyrobený v Polsku za použití nepovolené přídatné látky v masném polotovaru – glutamátu sodného

    Autor: SVS

  • Nepovolená porážka a výroba masných výrobků

    Nepovolená porážka a výroba masných výrobků

    V prostoru bývalých jatek v Rohoznici byla zjištěna nelegální porážka prasat včetně výroby masných výrobků, zamrazování masa a manipulace se zvěří. Prostory z důvodu značného znečištění, výskytu plísně a trusu nejsou vhodné k provozování výroby potravin. U zvířat ani u potravin nebyla zajištěna dosledovatelnost a možnost zjištění původu zvířat.

    Autor: SVS

  • Nepovolená porážka a výroba masných výrobků

    Nepovolená porážka a výroba masných výrobků

    V prostoru bývalých jatek v Rohoznici byla zjištěna nelegální porážka prasat včetně výroby masných výrobků, zamrazování masa a manipulace se zvěří. Prostory z důvodu značného znečištění, výskytu plísně a trusu nejsou vhodné k provozování výroby potravin. U zvířat ani u potravin nebyla zajištěna dosledovatelnost a možnost zjištění původu zvířat.

    Autor: SVS

  • Nepovolená porážka a výroba masných výrobků

    Nepovolená porážka a výroba masných výrobků

    V prostoru bývalých jatek v Rohoznici byla zjištěna nelegální porážka prasat včetně výroby masných výrobků, zamrazování masa a manipulace se zvěří. Prostory z důvodu značného znečištění, výskytu plísně a trusu nejsou vhodné k provozování výroby potravin. U zvířat ani u potravin nebyla zajištěna dosledovatelnost a možnost zjištění původu zvířat.

    Autor: SVS

  • Nepovolená porážka a výroba masných výrobků

    Nepovolená porážka a výroba masných výrobků

    V prostoru bývalých jatek v Rohoznici byla zjištěna nelegální porážka prasat včetně výroby masných výrobků, zamrazování masa a manipulace se zvěří. Prostory z důvodu značného znečištění, výskytu plísně a trusu nejsou vhodné k provozování výroby potravin. U zvířat ani u potravin nebyla zajištěna dosledovatelnost a možnost zjištění původu zvířat.

    Autor: SVS

  • Nepovolená porážka a výroba masných výrobků

    Nepovolená porážka a výroba masných výrobků

    V prostoru bývalých jatek v Rohoznici byla zjištěna nelegální porážka prasat včetně výroby masných výrobků, zamrazování masa a manipulace se zvěří. Prostory z důvodu značného znečištění, výskytu plísně a trusu nejsou vhodné k provozování výroby potravin. U zvířat ani u potravin nebyla zajištěna dosledovatelnost a možnost zjištění původu zvířat.

    Autor: SVS

  • Nepovolená porážka a výroba masných výrobků

    Nepovolená porážka a výroba masných výrobků

    V prostoru bývalých jatek v Rohoznici byla zjištěna nelegální porážka prasat včetně výroby masných výrobků, zamrazování masa a manipulace se zvěří. Prostory z důvodu značného znečištění, výskytu plísně a trusu nejsou vhodné k provozování výroby potravin. U zvířat ani u potravin nebyla zajištěna dosledovatelnost a možnost zjištění původu zvířat.

    Autor: SVS

  • Nepovolená porážka a výroba masných výrobků

    Nepovolená porážka a výroba masných výrobků

    V prostoru bývalých jatek v Rohoznici byla zjištěna nelegální porážka prasat včetně výroby masných výrobků, zamrazování masa a manipulace se zvěří. Prostory z důvodu značného znečištění, výskytu plísně a trusu nejsou vhodné k provozování výroby potravin. U zvířat ani u potravin nebyla zajištěna dosledovatelnost a možnost zjištění původu zvířat.

    Autor: SVS

  • Byla zjištěna porážka prasat s následným uváděním na trh včetně

    Byla zjištěna porážka prasat s následným uváděním na trh včetně

    Ve výrobně masných výrobků Střední školy hospodářské a lesnické ve Frýdlantu zjistili inspektoři skladování a zpracování vepřového masa, které pocházelo z nelegální porážky a nebylo doprovázeno řádnými obchodními doklady

    Autor: SVS

  • Neoznačené zmrazené hovězí, vepřové maso a masné výrobky

    Neoznačené zmrazené hovězí, vepřové maso a masné výrobky

    Veterináři našli v restauraci v Ústí nad Orlicí 32,6 kg neoznačeného či nedostatečně označeného zmrazeného hovězího, vepřového masa a masných výrobků

    Autor: SVS

  • Neoznačené zmrazené hovězí, vepřové maso a masné výrobky

    Neoznačené zmrazené hovězí, vepřové maso a masné výrobky

    Veterináři našli v restauraci v Ústí nad Orlicí 32,6 kg neoznačeného či nedostatečně označeného zmrazeného hovězího, vepřového masa a masných výrobků

    Autor: SVS

  • Prodej zapáchajících produktů rybolovu

    Prodej zapáchajících produktů rybolovu

    V neregistrované prodejně Hai Xian Cheng v areálu An Dung v Praze našla SVS 60 kg chlazených a zmrazených produktů rybolovu a 200 kg zmrazeného vepřového masa a žaludků. Chlazené produkty rybolovu jevily známky kažení, silně zapáchaly. Zmrazené živočišné produkty byly neoznačené, balené v igelitových sáčcích, taškách a jevily známky smyslových změn (okorání povrchu, ojínění). U popsaných produktů nebyl doložen původ zboží, zboží nebylo označeno. Potraviny byly posouzeny jako nepoživatelné, škodlivé pro lidské zdraví.

    Autor: SVS

  • Prodej zapáchajících produktů rybolovu

    Prodej zapáchajících produktů rybolovu

    V neregistrované prodejně Hai Xian Cheng v areálu An Dung v Praze našla SVS 60 kg chlazených a zmrazených produktů rybolovu a 200 kg zmrazeného vepřového masa a žaludků. Chlazené produkty rybolovu jevily známky kažení, silně zapáchaly. Zmrazené živočišné produkty byly neoznačené, balené v igelitových sáčcích, taškách a jevily známky smyslových změn (okorání povrchu, ojínění). U popsaných produktů nebyl doložen původ zboží, zboží nebylo označeno. Potraviny byly posouzeny jako nepoživatelné, škodlivé pro lidské zdraví.

    Autor: SVS

  • Prodej zapáchajících produktů rybolovu

    Prodej zapáchajících produktů rybolovu

    V neregistrované prodejně Hai Xian Cheng v areálu An Dung v Praze našla SVS 60 kg chlazených a zmrazených produktů rybolovu a 200 kg zmrazeného vepřového masa a žaludků. Chlazené produkty rybolovu jevily známky kažení, silně zapáchaly. Zmrazené živočišné produkty byly neoznačené, balené v igelitových sáčcích, taškách a jevily známky smyslových změn (okorání povrchu, ojínění). U popsaných produktů nebyl doložen původ zboží, zboží nebylo označeno. Potraviny byly posouzeny jako nepoživatelné, škodlivé pro lidské zdraví.

    Autor: SVS

  • Nepovolená činnost

    Nepovolená činnost

    Provozovna Lapastar kuře v Žumberku: V prostoru porcovny drůbeže docházelo k neschválenému rozbalování vakuově baleného vepřového masa původem z Německa a Španělska, jeho krájení a následné balení. Zároveň byla zjištěna nedostatečná dosledovatelnost expedovaného masa, nesprávná hygienická praxe a chybné značení na etiketě baleného vepřového masa.

    Autor: SVS

  • Nepovolená činnost

    Nepovolená činnost

    Provozovna Lapastar kuře v Žumberku: V prostoru porcovny drůbeže docházelo k neschválenému rozbalování vakuově baleného vepřového masa původem z Německa a Španělska, jeho krájení a následné balení. Zároveň byla zjištěna nedostatečná dosledovatelnost expedovaného masa, nesprávná hygienická praxe a chybné značení na etiketě baleného vepřového masa.

    Autor: SVS

  • Nepovolená činnost

    Nepovolená činnost

    Provozovna Lapastar kuře v Žumberku: V prostoru porcovny drůbeže docházelo k neschválenému rozbalování vakuově baleného vepřového masa původem z Německa a Španělska, jeho krájení a následné balení. Zároveň byla zjištěna nedostatečná dosledovatelnost expedovaného masa, nesprávná hygienická praxe a chybné značení na etiketě baleného vepřového masa.

    Autor: SVS