Všechny galerie

Fotogalerie: Melounové menu: chystejte cukr i sůl

Melounový cheesecake: Melounový cheesecake Na korpus potřebujeme: 100 g rozpuštěného másla, 50 g mletých mandlí, 350 g máslových sušenek. Na náplň: 250 g polotučného tvarohu, 250 g zakysané smetany, 140 g moučkového nebo třtinového cukru, 250 ml smetany ke šlehání 33%, želatinový ztužovač, 100 ml melounové šťávy. Postup u korpusu: Máslové sušenky rozdrťte válečkem a promíchejte je s rozpuštěným máslem a mandlemi. Rozevírací formu o průměru 24 cm vyložte pečícím papírem, naplňte směsí a důkladně přimáčkněte. Nechte vychladit. Připravte si náplň. Smetanu ke šlehání, tvaroh, zakysanou smetanu a cukr vyšlehejte do hladkého krému, do kterého přimíchejte želatinový ztužovač - místo vody použijte melounovou šťávu. Touto náplní potřete sušenkový základ. Dort nechte ztuhnout v ledničce. Ozdobte melounem.Nejmelouny.cz
  • Melounový cheesecake

    Melounový cheesecake

    Melounový cheesecake Na korpus potřebujeme: 100 g rozpuštěného másla, 50 g mletých mandlí, 350 g máslových sušenek. Na náplň: 250 g polotučného tvarohu, 250 g zakysané smetany, 140 g moučkového nebo třtinového cukru, 250 ml smetany ke šlehání 33%, želatinový ztužovač, 100 ml melounové šťávy. Postup u korpusu: Máslové sušenky rozdrťte válečkem a promíchejte je s rozpuštěným máslem a mandlemi. Rozevírací formu o průměru 24 cm vyložte pečícím papírem, naplňte směsí a důkladně přimáčkněte. Nechte vychladit. Připravte si náplň. Smetanu ke šlehání, tvaroh, zakysanou smetanu a cukr vyšlehejte do hladkého krému, do kterého přimíchejte želatinový ztužovač - místo vody použijte melounovou šťávu. Touto náplní potřete sušenkový základ. Dort nechte ztuhnout v ledničce. Ozdobte melounem.

    Autor: Nejmelouny.cz

  • Osvěžující okurkový salát

    Osvěžující okurkový salát

    Osvěžující okurkový salát Suroviny: Rukola, červená cibule, bezpeckový meloun, olivový olej, balzamiko, sůl, pepř Postup: Okurku nakrájejte na velmi tenké plátky, cibuli na kolečka. Z bezpeckového melounu vykrájejte kuličky. Pokud spěcháte, budou stačit plátky. Všechno naskládejte do mísy, zakápněte olivovým olejem a balzamikem. Na závěr podle chuti přidejte sůl a pepř.

    Autor: Nejmelouny.cz

  • Melounová variace na caprese

    Melounová variace na caprese

    Melounová variace na caprese Suroviny: Červený nebo žlutý bezpeckový meloun, mozzarella, čerstvá bazalka nebo meduňka, olivový olej balzamiko Postup: Kulatou formičkou vykrájejte z melounu a mozzarelly kolečka o tloušťce asi 1 cm. Střídavě je pokládejte na talíř - nejprve meloun, pak mozzarellu. Celý postup opakujte, dokud nemáte plný talíř. Na závěr nezapomeňte ochutit olivovým olejem, balzamikem a dozdobit bylinkami.

    Autor: Nejmelouny.cz

  • Čerstvá melounová limonáda

    Čerstvá melounová limonáda

    Čerstvá melounová limonáda - 1,5 litru 4 hrnky na kostičky nakrájeného bezpeckového melounu, 1/4 hrnku třtinového cukru, 1,5 l studené vody, může být i perlivá Postup: Meloun a cukr v mixéru rozmixujte dohladka. Připravenou směs nalijte do džbánku a přidejte studenou vodu. Limonádu nechte vychladit a servírujte s ledem.

    Autor: Nejmelouny.cz

  • Kuřecí kari s melounem

    Kuřecí kari s melounem

    Kuřecí kari s melounem Suroviny: 4 kuřecí prsa, 1/3 šálku řepkového nebo slunečnicového oleje, 3 stroužky rozmačkaného česneku, 1 polévkovou lžíci nastrouhaného zázvoru, 1 polévkovou lžíci sójové omáčky, 1 šálek majonézy, 1/2 čajové lžičky jemného kari, 1/4 šálku nakládaných okurek, 6 plátků melounu, čerstvou petrželovou nať na ozdobu Postup: Kuřecí prsa marinujte dvě hodiny v oleji, česneku, zázvoru a v sójové omáčce. Kuře dejte na gril nebo osmažte, dokud není hotové. Uchovejte ho v teple. Smíchejte majonézu, kari a nadrobno nakrájené okurky. Meloun nakrájejte do tvaru větších hranolků. Kuře naporcujte na plátky a naaranžujte je na meloun. Na závěr ho polijte majonézovou omáčkou a nakrájenou petrželkou.

    Autor: Nejmelouny.cz

  • Melounový drink

    Melounový drink

    Autor: Nejmelouny.cz

  • Melounová limonáda

    Melounová limonáda

    Melounová limonáda

    Autor: Nejmelouny.cz

  • Melounová inspirace

    Melounová inspirace

    Vodní meloun, červený meloun a třešně

    Autor: Shutterstock

  • Melounová inspirace

    Melounová inspirace

    Rubikova kostka jinak

    Autor: Shutterstock

  • Melounová inspirace

    Melounová inspirace

    Prosciutto se snoubí s vodním melounem

    Autor: Shutterstock

  • Melounová inspirace

    Melounová inspirace

    Vodní meloun, kuličky mozzarelly, bazalka

    Autor: Shutterstock