Treska z Tesca je plná vody, i když na obale tvrdí opak

Autor: SZPI.cz

Tragikomickým nálezem se dnes pochlubila Státní zemědělská a potravinářská inspekce. V Tescu našla mraženou tresku s nápisem „Mnoho ryb, málo vody“, která obsahovala 26,3 % nedeklarované vody.

Poukazovali jsme na to už v roce 2012, Za vodu přidanou v rybě zaplatíte i dvě stovky navíc, situace se od té doby však nijak výrazně nezměnila. Letos v lednu veterináři oznámili, že během mimořádné kontrolní akce našli čtvrtinu mražených ryb, která vážila méně, než měla. Z pohledu obsahu masa byla nevyhovující téměř pětina vzorků. A to se přitom kontrolovalo hned dva a padesát vzorků mražených ryb. Více zde Veterináři: Hmotnost mražených ryb je nižší, než udává obal 

Galerie: Treska z Tesca je plná vody

Mražené ryby kontrolují všichni

„V těchto kontrolách budeme pokračovat i v tomto roce,“ řekla nám už na konci března Lenka Sedláčková ze Státní veterinární správy. (více v článku Veterináři o kontrolách restaurací: Chceme nedostatky řešit hned) V hledání hříšníků však pokračuje i další kontrolní orgán Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) a ani ona neodchází z kontrol s prázdnou. Za posledních šest měsíců už zakázala šest šarží mražených ryb s nižším než deklarovaným obsahem masa.

Nejnověji nařídila společnosti Tesco okamžité stažení z prodeje produkt nazvaný Treska aljašská (Theragra chalcogramma), filety bez kůže – s glazurou, hluboce zmrazené:

Treska aljašská (Theragra chalcogramma), filety bez kůže – s glazurou, hluboce zmrazené

  • minimální trvanlivost do 20. 2. 2017
  • šarže: LGT0585/16/68RN3
  • hmotnost bez glazury: 765 g
  • země původu: Čína
  • země výroby: Polsko
  • výrobce: Abramczyk Sp. z o.o., ul. Witebska 63, 85–778 Bydgoszcz, Polsko

„Výrobce na obalu ve složení uvedl: filety z tresky aljašské 100 %, laboratorní rozbor SZPI ale potvrdil obsah masa 73,7 %. Označení potraviny je proto nepravdivé z hlediska složení a porušuje evropské potravinářské právo,“ řekl tiskový mluvčí SZPI Pavel Kopřiva. Předmětná šarže tudíž musí být neprodleně stažena z tržní sítě a prodejce může očekávat zahájení správního řízení o uložení pokuty.

Zdroj: SZPI

3 názory Vstoupit do diskuse
poslední názor přidán 15. 5. 2016 22:09