Názor k článku
Sýr, který nikdy neviděl mléko. Který z nich to je?

Bohužel, to nestačí. Kdysi jsem si třeba kupoval dánský bok (výrobce si nepamatuji), byl to výborný uzený bůček bez škrobu. Pak byl najednou nějak divný, tak kouknu na složení, a už v tom byl škrob a masa méně. Stejný výrobce pod stejným názvem za stejnou cenu najednou dodával hnus. A tuto zkušenost jsem udělal několikrát. Takže jedině nakupovat s lupou a u každého výrobku, i toho, co kupuji denně, složení kontrolovat.