Názory k článku
Rybí saláty nazvané„s jogurtem“ jsou plné majonézy

Rybí saláty už nekupuji, protože většinou obsahují éčka, která jsou uváděna jako nejškodlivější - konzervanty a umělá sladidla. Snad nejhorší jsou rybí saláty dovážené z Polska.

Doporučuji výbornou detektivku "Vražda potřebuje reklamu" - o zákeřnosti předložek "s" a "z" je tam pěkné pojednání, jakož i popis dalších "starých triků".

Hlavně už zapomeňte, že jogurt je něco zdravého: dávají do něj modifikovaný škrob a jiná zahušťovadla, aby byl tuhý: xanthanovou gumu, gumu guar- opravdu nic lehce stravitelného. Pak si děláme ze žaludku kompost a pomalu tloustneme, aniž o tom víme. Přece na hladkém trávení je založen princip udržení si zdravé tělesné hmotnosti.

Otázka je, jestli něco takového se ještě dá nazvat jogurtem byť tomu tak v obchodech říkají.
Skutečný jogurt se ještě občas koupit dá. Hodně špatně ale dá.

Jogurt (bez éček a dalších přísad) se dá sehnat vcelku snadno, mají ho v každém supermarketu. Co se shání blbě, je jogurt z neupraveného mléka.

Aj medzi jogurtami si treba vedieť vyberať. Zahusťujú sa jogurty hlavne nízkotučné,väčšina smotanových jogurtov nepotrebuje zahuťovať. Ja kupujem spravidla biely smotanový jogurt - neobsahuje žiadne éčka ani zahusťovadlá, dochucujem si ho čerstvým ovocím, prípadne v zime domácimi zaváraninami. A pre tých, čo si strážia kalórie - zjedzte toho jogurtu menej, ale je to iná kvalita

bože žere se to tady desitky let anikdo z toho neumřel tak žerte to co doporučuji ti dva pošuci : jste to co jíte ,vydělavajte 20 tisic a žerte proso jak andulky nebo salamy za 15 dkg 36 korun

Ty sis asi nevšiml, že doba je o hodně jinde než před desítkami let. Tenkrát se nanejvýš nalila voda do mlíka. Dnes se všude cpou chemikálie. A kdo po nich umře? To se uvidí, zatím je čím dál víc lidí nemocných: zdravých je už menšina.

No po pravdě řečeno, za starých časů se složení na obalech neuvádělo, nanejvýš se člověk dočetl "konzervováno kyselinou benzoovou" a "vyrobeno podle ČSN tolik a tolik". Kdo chtěl složení znát, musel se seznámit s příslušnou normou.

Ale po těch normách se mi stýská, to jako jo... strana, která obnoví staré československé potravinářské normy, má můj hlas jistý. :-)

Zarazilo ma porovnanie majonézy a jogurtu, z ktorého vychádza majonéza paradoxne ako zdravšia alternatíva, pretože je vyrábaná z rastlinných olejov, kdežto jogurt obsahuje aj smotanu s obsahom živočíšneho cholesterolu.
Nechápem ako to tento pán odborník na výživu počítal, ak nahradením 10% majonézy jogurtom sa mu kalorická hodnota výrobku zvýšila - a ak sa zvýšila pravdepodobne to nebolo touto náhradou.A po druhé je naozaj tá troška cholesterolu, ktorá je v tom jogurte taký strašiak pre zdravého človeka? Nechcem toho pána uraziť, ale niekedy mám pocit, že odborníkom chýba trošku nestranného pohľadu.Ak to porovnanie výrobkov patrilo ľuďom, ktorí musia držať bezcholesterovú diétu,tak by to tam malo byť uvedené. Ja som si práve včera kúpila tresku a bola plná majonézy, myslím že najbližšie, keď na tresku dostanem chuť, tak si ju urobím sama doma podľa vlastnej chuti.Bez pridaných ečiek, možno aj s 50% podielom jogurtu alebo smotany a hlavne aby tam bolo viac ryby ako tej omáčky.