Názor k článku
Olivový olej má konkurenta - řepkový je v mnohém lepší

Petr Havel
Petr Havel (neregistrovaný) ---.78.broadband11.iol.cz
16. 5. 2012 19:03 Nový

Re: Tři dotazy

celé vlákno

1.Délka věku nezáleží jen na konzumaci různých druhů oleje - jde také třeba o zcela jiný životní styl. Nicméně je vhodné vědět, že o olivovém oleji bylo ze strany Evropské Komise rozhodnuto jako o strategické komoditě s tím, že její odbyt bude marketingově podpořen. To se také stalo a výsledkem jsou mimo jiné ty televizní pořady o vaření s olivovým olejem...
2. Samozřejmě se i olivové háje se ošetřují chemickými prostředky, nevím, jaké množství se používá, dalo by se to ale zjistit. Podstatné je, že například v ČR je díky šetření chemií celkový vnos chemie do půdy nižší než v EU, takže i to pro ten řepkový olej hovoří.
3 Je přece něco naprosto jiného porovnávat vstupní surovinu a finální produkt. Olivy jsou jistě velmi dobré, na obranu řepky bych nicméně podotkl, že z jejích květů zase dělají včely takzvaný světlý med, který je převažujícím medem na trhu v ČR - pokud jde tedy o med tuzemského původu.
4. Chemické složení samozřejmě o všem nehovoří, tak trochu to naznačuji v odpovědi číslo jedna.