Letos má být málo jablek, na trhu v Plzni budou k mání

Letošní sklizeň jablek bude druhá nejnižší za posledních 15 let, říkají ovocnáři. Na Plzeňský farmářský trh ale přijedou hned tři pěstitelé. 17. září 2011 se uskuteční další Plzeňské farmářské trhy. Tentokrát nabídnou mimo jiné rozšířený sortiment jablek. O trhu: Plzeňské farmářské trhy Ovocnářská unie předpokládá, že sadaři sklidí o pětinu méně než v loňském roce a letošní sklizeň jablek bude druhá nejnižší za posledních 15 let. Na vině je především jarní počasí, které bylo deštivé a na…

Letošní sklizeň jablek bude druhá nejnižší za posledních 15 let, říkají ovocnáři. Na Plzeňský farmářský trh ale přijedou hned tři pěstitelé.

17. září 2011 se uskuteční další Plzeňské farmářské trhy. Tentokrát nabídnou mimo jiné rozšířený sortiment jablek.

Ovocnářská unie předpokládá, že sadaři sklidí o pětinu méně než v loňském roce a letošní sklizeň jablek bude druhá nejnižší za posledních 15 let. Na vině je především jarní počasí, které bylo deštivé a na začátku května přišly dokonce i mrazy.

Přesto tyto obtíže se na Plzeňském farmářském trhu v sobotu 17. září představí hned tři pěstitelé jablek, kteří i přes nepřízeň počasí vypěstovali delikátní jablka. Z Plzeňského kraje to budou sady Těnovice u Spáleného Poříčí. Z Ústeckého kraje přijedou ovocnáři ze Slaného. Ze Středočeského kraje na trhy zavítají ovocnáři ze sadů Vlkov nad Lesy. „Ti své ovoce pěstují v tzv. Integrovaném systému pěstování ovoce. V tomto systému pěstování ovoce se využívají ekologicky přijatelná opatření, která pozitivně ovlivňují produkci a kvalitu ovoce,“ říká Tomáš Popp, koordinátor Plzeňských farmářských trhů z občanského sdružení ENVIC.

Kvalitní potraviny na Plzeňských farmářských trzích

Na již jedenáctém Plzeňském farmářském trhu v roce 2011 se opět představí prodejci kvalitních tuzemských potravin – zelináři z Litoměřicka, Moravy a Ústeckého kraje, pekaři z několika pekáren – pekaři z Dobřan, pekařství Zídková z Plzně, pekařství Rendl ze Sušice, pekárna a cukrárna Babiččiny dobroty z Berouna a Štrůůůdlárna v Perlovce. Anděl Station upeče své vynikající koláče a prodávat bude také výrobky s certifikátem Fair Trade. Maso a uzeniny si budou moci návštěvníci zakoupit od mnoha uzenářů – Šnebergera ze Železné rudy a Matějky z Letin a Zacpala ze Stříbra. Zvěřinové uzeniny bude prodávat ZEFA VOLARY.

Vajíčka od slepic chovaných ve venkovních výbězích, nabídne pan Martínek z Osvračína. Hovězí maso v biokvalitě bude prodávat farma Rudolec. Kozí, kravské i ovčí sýry bude možné zakoupit z farem Březí, ZPZ a z Horského statku Abertamy. Na trh přijede i velmi oblíbená Minimlékárna Joma. Čerstvé ryby přiveze pstruhařství Mlýny. Nebude chybět ani med od včelařů z Plzeňského kraje. Dokonce bude možné zakoupit cibuli z Račetic.

Prodávat se budou i čerstvé domácí těstoviny, vyráběné v Karlových Varech. Vynikající lahůdky také nabídnou Hradecké delikatesy (český česnek v oleji, marmelády…).

Vše o farmářských trzích najdete u nás: