Farmářské trhy vyhlašují soutěž: plný koš za recept

Letní soutěž o velký dárkový koš plný farmářských lahůdek za originální recept vyhlašují Farmářské trhy v Karlových Varech. Karlovy Vary nechtějí být jen ve znamení oplatek a Becherovky. Víte třeba, že mlsnému hraběti Chotkovi připravoval Jan Jiří Pupp vřídelní polévku? I Johann Wolfgang Goethe byl proslulý svou závislostí na polévkách. V místních karlovarských gastronomických zařízeních se podávala „Čokoládová polívčička maminky J. W. Goetha“. À la Casanova nesla název smetanová omáčka a…

Letní soutěž o velký dárkový koš plný farmářských lahůdek za originální recept vyhlašují Farmářské trhy v Karlových Varech.

Karlovy Vary nechtějí být jen ve znamení oplatek a Becherovky. Víte třeba, že mlsnému hraběti Chotkovi připravoval Jan Jiří Pupp vřídelní polévku? I Johann Wolfgang Goethe byl proslulý svou závislostí na polévkách. V místních karlovarských gastronomických zařízeních se podávala „Čokoládová polívčička maminky J. W. Goetha“. À la Casanova nesla název smetanová omáčka a výtečné karlovarské knedlíky zná snad každý.

Připomenout a oživit regionální gastronomickou tradici chtějí pořadatelé karlovarských farmářských trhů. „Určitě se ještě najdou nějaké zapomenuté nebo polozapomenuté recepty regionální kuchyně, podle kterých doma vaříte, a pokud recept není tajný (jako ten na Becherovku), tak se o něj s námi podělte,“ vyzývá Božena Turoňová. „Čím bude recept jednodušší, tím lépe. Pokud bude vyhodnocen odborníky z místních gastronomických podniků – a snad i rozšíří nabídku v jídelním lístku – jako nejlepší, obdržíte velký dárkový koš s farmářskými lahůdkami v hodnotě 5 000 Kč a poukázku v hodnotě 1 000 Kč.“

Recepty s kontaktní adresou můžete odevzdávat do označené schránky FARMÁŘSKÉ TRHY v Albertu nebo na Rolavě u kanceláře KV City Centrum do 27. 7., což je červencový termín pravidelných městských farmářských trhů před tržnicí, nebo poslat na e-mailovou adresu kvtrhy@seznam.cz. Odměna bude předána na dalších farmářských trzích 24. srpna.

Termíny, aktuality, vyhledávání v celé ČR: Vitalia.cz/FAR­MÁŘSKÉ TRHY