Farmářské trhy 2012: začíná se dřív než loni - přehled otevřených trhů

Farmářská tržiště Praha – Jiřák, Kubáň, Náplavka

Farmářské tržiště Náplavka zahajuje sezónu 2012 v sobotu 4. února. Farmářské trhy se tedy opět konají každou sobotu na Náplavce pod Rašínovým nábřežím u Palackého mostu. Těšit se můžete na zeleninu, ovoce, čerstvé maso z českých farem, uzeniny z malých rodinných řeznictví, dobré pečivo, klasicky pečený chléb, zákusky a sladkosti z regionů, domácí kysané zelí a nakládanou zeleninu, mléčné výrobky v ne-bio i v bio kvalitě, vajíčka z domácích chovů a z malých farem, kuřata, chlazené domácí těstoviny. Jak si už návštěvníci zvykli, jsou součástí sortimentu farmářského trhu na Náplavce i mořské ryby z Jadranu jako exotický vodní host, součástí tržiště je i rybí gril, síly můžete načerpat z fair trade kávy.

Na zahájení sezóny Farmářské tržiště oživí a nabídne v sobotu 4. února také jednu specialitu – Podskalské grundle. Ty se lovily přímo z Vltavy ještě za první republiky. Připravovaly se velmi jednoduše v každé poctivé hospodě svérázného světa bývalé vořařské a dělnické čtvrtě Podskalí.

Pořadatelé upozorňují návštěvníky, že z technických důvodů (kvůli opravě vrchního nábřeží bude jeden jízdní pruh sveden právě přes Náplavku ve směru z centra na Výtoň) budou první dva trhy na Náplavce (dne 4. 2. a dne 11. 2.) posunuty směrem k Železničnímu mostu… více.

Od 21. ledna 2012 mohou nejen obyvatelé Vinohrad navštěvovat opět i farmářské trhy na Jiřáku, tedy na náměstí Jiřího z Poděbrad, které se konají stejně jako loni každou středu a v sobotu. Sortiment trhu je zatím samozřejmě zimní. Budou to mléčné výrobky, čerstvé maso z českých farem: vyzrálé hovězí, vepřové, skopové, kuřata i drůbež z malých chovů s výběhem, vajíčka. Tradičně uzeniny a delikatesy z od malých dobrých uzenářů. Pečivo z bílé i celozrnné mouky, tradičně pečené chleby s kváskem, žitné chleby, regionální pekárny se specialitami. Čerstvou zeleninu a ovoce si užijeme jen ve dnech, kdy nebude výrazně mrznout. Vždycky bude v sortimentu také zelenina nakládaná, marmelády a džemy, domácí kysané zelí, nebo jablečné, hruškové a višňové křížaly sušené bez síření, čerstvě mleté mouky, sirupy z bylin, zkrátka všechno, v čem nás zima neomezuje… více.

A poslední z trojice Farmářských tržišť Praha, tedy trh na Kubáni? Stále platí: Budoucnost farmářských trhů na Kubáni je pro rok 2012 nejistá…

Polabské farmářské trhy

Trhy v Poděbradech, Nymburce a Benátkách již opět probíhají. Jsou v poněkud menším rozsahu, ale velkou část vašich oblíbených výrobků zde naleznete i v zimních měsících a s příchodem jara se sortiment bude opět rozšiřovat, slibují pořadatelé. Více…

Vysočanské farmářské trhy

Již zaběhlý trh na Praze 9, jehož stánky najdete v prostoru Galerie Fénix, pokračuje i letos. Pravidelně každou sobotu tu od 8 hodin můžete kupovat produkty od farmářů. V aktuální nabídce je ovoce a zelenina, med, koření, vejce, mléčné výrobky, pečivo – slané i sladké, mošty a vína, uzeniny, ovčí sýry a uzeniny ze Slovenska, čerstvé ryby ze Šumavy, sušené plody i v čokoládě a mnoho dalšího… více.

Farmářské tržiště Holešovice

V podstatě bez přerušení pokračuje prodej na farmářském tržišti v Holešovicích. V zeleninové hale v Pražské tržnici najdete celoročně jak farmáře, tak ostatní prodejce s běžným sortimentem. Termín speciálního velkého farmářského trhu, který se tu konal jednou či dvakrát za měsíc, zatím není vyhlášen a ani není jisté, zda se bude v jejich pořádání pokračovat vzhledem ke sporům a změnám ve správě tržnice… více. 

Farmářský trh ve Dvoře

Prozatím omezená otvírací doba a sortiment čekají návštěvníky na trhu ve Dvoře v pražských Kobylisích. Oficiální otevření a pravidelný provoz je plánován na jaro… více.

Farmářská tržnice Brno

Každou sobotu od 10 do cca 14 hodin najdete několik prodejců na prostranství mezi Ikeou a Avion Shopping parkem. Všichni jste zváni k nákupu čerstvých potravin, výrobků a produktů přímo od farmářů. … více.

Hanácké farmářské trhy

Tradiční trhy na přerovském výstavišti pokračují i v tomto roce. Prodává se za každého počasí v kryté hale, a to vždy třetí neděli v měsíci. Nejbližší termín je tedy 19. února od 8 hodin.

K dostání budou mléčné výrobky, uzeniny, zabíjačkové speciality, koření, vajíčka, med a výrobky z medu, bylinkové masti a další sortiment… více.

Karlínské farmářské trhy

Oblíbené trhy v pražském Karlíně mají zimní přestávku, ale přece jenom – v sobotu 4. února se konají mimořádné trhy v rámci masopustu! Běžné farmářské trhy začnou pravděpodobně na přelomu dubna a května… více.

Co dál…

Jak nás upozorňují návštěvníci, farmářské trhy se znovu pomalu rozjíždějí také v Klecanech farmářské trhy – dostanete tu pečivo, maso, uzeniny, med, medovina, čaje, ryby a další dle počasí… více. Každou středu už také najdete prodejce v Čakovicích. V zimních měsících bude sortiment místních Venkovských trhů v omezeném rozsahu a to na prodej masných výrobků, pečiva, vajíček, nápojů a vín… více. Při výrazném zhoršení klimatických podmínek mohou být trhy zrušeny.

Zboží od farmářů koupíte taky ve farmářských prodejnách a to celoročně, sortiment je samozřejmě s ohledem na sezónu. Nově byla otevřena již osmá prodejna Český Grunt, tentokrát v Českých Budějovicích. Seznam všech prodejen najdete zde.

Situaci budeme nadále sledovat, pravidelný přehled aktuálních trhů u nás najdete jako vždy v pondělí. Budeme rádi za další tipy na trhy a také za vaše zkušenosti.

Vše o farmářských trzích najdete u nás:

• aktuální termíny trhů
  přehled vždy na celý týden
• katalog trhů
  150 aktivních trhů, hodnocení a diskuze návštěvníků trhů
• fórum – farmářské trhy
  vše, co k trhům chcete říci a na co se chcete zeptat
• články a aktuality
  sledujeme dění, změny a novinky – s námi jste v obraze