Chleba upadá v nemilost, Češi ho jedí stále méně

Loni ho pekaři upekli o deset procent méně, přibližně 306 tisíc tun, uvedl na oslavách Světového dne chleba šéf Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů Jaromír Dřízal. Konzumenti dávají přednost stále více jiným pekařským výrobkům, píše server Aktuálně.cz. Podle posledních známých údajů Českého statistického úřadu (z roku 2008) každý Čech v průměru sní 44,1 kilogramu chleba za rok. Před 50 lety dosahoval tento údaj okolo 70 kilogramů.

Loni ho pekaři upekli o de­set procent méně, přibližně 306 tisíc tun, uvedl na oslavách Světového dne chleba šéf Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů Jaromír Dřízal.

Konzumenti dávají přednost stále více jiným pekařským výrobkům, píše server Aktuálně.cz. Podle posledních známých údajů Českého statistického úřadu (z roku 2008) každý Čech v průměru sní 44,1 kilogramu chleba za rok. Před 50 lety dosahoval tento údaj okolo 70 kilogramů.

Chleba nyní stojí zhruba stejně jako před deseti lety. Kilogram konzumního chleba se prodává v průměru za 17,43 haléřů.

Celý článek najdete na serveru Aktuálně.cz.