Budeme taky platit "hranolkovou daň"?

Mluví se o tom už dlouho a teď došlo na činy: jak napsala agentura AFP, v Dánsku začala platit speciální daň za tučná jídla. Za kilogram nasycených mastných kyselin mají Dánové zaplatit navíc 16 dánských korun (53 korun).

Kodaň tvrdí, že tak chce bojovat proti nadměrné konzumaci nasycených tuků, podle kritiků jde ale jen o další příjem do státní pokladny. Příští rok se k podobnému kroku chystá i Maďarsko a zvažují jej další země. Podle lékaře ze zdravotního výboru Poslanecké Sněmovny Borise Šťastného je jen otázkou času, kdy k zavedení takzvané hranolkové daně dojde i u nás.

Způsob, jak snížit spotřebu tučných jídel 

Vláda v Dánsku podle agentury ČTK očekává, že díky nové dani spotřeba nasycených tuků klesne skoro o deset procent a spotřeba másla o 15 procent. Server britského deníku The Telegraph poznamenal, že nové opatření má do státní kasy přinést 2,2 miliardy dánských korun (asi 7,3 miliardy korun). Cena másla podle něj stoupne v přepočtu asi o devět korun.

Mluvčí sdružení dánského průmyslu (DI) Gitte Hestehaveová o pozitivním účinku nové daně pochybuje. „Je to prostě další daň,“ řekla agentuře AFP. Její organizace upozorňuje také na administrativu spojenou s novým poplatkem: výrobci budou muset stanovit množství nasycených tuků obsažených ve výrobku i použitých při jeho přípravě.

V Česku má normální váhu jen 42 procent lidí

Dánové se před chystaným zdražením potravin jako máslo nebo mléko pokusili zásobit a brali v posledních dnech obchody útokem. „Minulý týden byl dost chaotický, hodně regálů bylo prázdných. Lidé si naplnili ledničky,“ řekl zástupce kodaňského supermarketu Christian Jensen.

Nadměrná spotřeba nasycených mastných kyselin, které jsou v živočišných tucích jako sádlo a máslo, přispívá ke zvýšené hladině cholesterolu v krvi, nemocem srdce a cév i obezitě. Obezitou, která může uspíšit vznik nemocí, v Dánsku trpí téměř deset procent obyvatel. V ČR má normální váhu jen 42 procent dospělých. S obezitou se potýká 23 procent Čechů, z nich dvě procenta s obezitou třetího stupně.