Slavnost českého chřestu na Jiřáku

Na Farmářském tržišti Jiřák se slaví začátek chřestové sezóny právě o tomto prvním květnovém víkendu. 

Co se chystá?

• k občerstvení chřestová krémová polévka Farmářského tržiště, chřestové sushi
• v každou celou hodinu kuchařská show s Radkem Jakubcem s ukázkami zpracování chřestu, prodej degustačních porcí a (chřestový salát s čekankou a pancettovým vinaigrettem, steak z lososa na bílém chřestu s bernaiskou omáčkou a pažitkou)
• vinařství Binder představí bílá a růžová vína z Moravy vhodná k chřestu

Pátek 4. 5. od 12 do 17 hodin
Sobota 5. 5. od 10 do 13 hodin

Farmářské tržiště je samozřejmě jako obvykle v provozu. Přijďte pozdravit krále zeleniny a ochutnat jej! Dozvíte se mnoho užitečných informací o chřestu, jeho zpracování a použití v kuchyni.

V prodeji na Farmářském tržišti Náplavka a Jiřák trvale od 28. 4. čerstvý český chřest.

Termíny, aktuality, vyhledávání v celé ČR: Vitalia.cz/FAR­MÁŘSKÉ TRHY