Bezlepkové křupky z Polska obsahují lepek

2. 5. 2012 11:19 Redakce

Nálepky:

Potravinářská inspekce varuje celiaky před výrobkem, který je může ohrozit na zdraví.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozorňuje na výrobek nebezpečný pro celiaky, tedy osoby s přecitlivělostí na lepek.

Informace o výrobku:

Kukuřičné křupky, bezlepkový výrobek, 100 g, doba minimální trvanlivosti: 09 2012, země původu: Polsko, dovozce, REJ s.r.o. Planá nad Lužnicí

Autor: SZPI

Kukuřičné křupky nebezpečné pro celiaky

Kukuřičné křupky, údajně bezlepkové, nevyhověly z hlediska přítomnosti lepku, který byl analýzou v odebraném vzorku zjištěn v množství 31,6 mg/kg. Produkt byl proto inspektory označen jako potravina škodlivá pro zdraví.

„Tím, že je produkt nabízen spotřebitelům jako bezlepkový a lepek obsahuje, potravina nesplnila požadavky a byla vyhodnocena jako škodlivá pro zdraví,“ uvádí Pavel Kopřiva, mluvčí SZPI. „Dovozce na příkaz inspekce výrobek stahuje od svých odběratelů.“

Lepek je významný alergen a jeho nevědomé požití celiakem může vyvolat vážné zdravotní komplikace. Podle odhadů je v České republice 40 000–50 000 pacientů s celiakí, celoživotní intolerancí lepku.